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春季香菇管理技术要点

春季是香菇出菇高峰期,安阳县农业局组织技术人员开展技术培训。针对香菇的春季管理,菇农应做到以下几点:

一、喷水管理要看天

在晴天菌筒表皮稍干时喷水,一般在上午采完菇后,用喷雾器往菌筒表面喷水,晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷,采前不喷,菌筒湿润不喷。

二、菇床盖膜要灵活

每天结合采菇揭膜通风,采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风,闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时,遇低温或寒流袭击,要盖严薄膜3天保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2~3次。\

三、干湿交替要适度

每采完一潮菇后揭膜通风8~10小时,晴天喷水,白天盖严薄膜,使菌丝复壮。夜里12时后通风1小时,促使菇蕾发生,连续3~4天。

四、菌丝清理要及时

每采完一潮菇后,用小刀把菌筒上长有霉菌的部位剔除,并把菌筒在菇床上排好,让其通风,稍干后盖膜。

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